褡褳火燒，是中國(guó)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，深受全國(guó)各地人們的喜愛，其中尤以北京、天津等地區(qū)更為突出。褡褳火燒多用面皮包餡的形式，下油鍋煎制而成。不同口味的褡褳火燒，帶給大眾不同的味蕾?zèng)_擊，更帶來了不同的期待和寄托。褡褳火燒作為一款經(jīng)典的面食，在餐飲市場(chǎng)中逐漸站穩(wěn)腳跟，收獲了不少消費(fèi)者的關(guān)注。那么，褡褳火燒培訓(xùn)怎么樣?食尚香總部提供多項(xiàng)培訓(xùn)支持，為您的創(chuàng)業(yè)之路保駕護(hù)航。

　　【褡褳火燒培訓(xùn)內(nèi)容】

　　褡褳火燒

　　【褡褳火燒培訓(xùn)要點(diǎn)】

　　初步加工：豬肉制作、火燒制作、北京褡褳火燒制作等

　　褡褳火燒制作：豬肉白菜褡褳火燒、玉米豬肉褡褳火燒、豬肉韭菜褡褳火燒、香菇豬肉褡褳火燒等

　　1、主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。

　　2、火燒和面、發(fā)面的配比技術(shù)手法。

　　3、豬肉的制作香料配比。

　　4、火燒的制作手法、成熟方法。

　　5、夾火燒輔料的準(zhǔn)備。

　　6、褡褳火燒制作全流程技巧。

　　褡褳火燒培訓(xùn)怎么樣?想學(xué)褡褳火燒技術(shù)學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)之前可以通過品嘗做好考察，最開始就有學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)技術(shù)有方向。食尚香褡褳火燒培訓(xùn)無時(shí)間限制：因?yàn)閭€(gè)人時(shí)間安排不一樣，掌握情況不同，不會(huì)限制學(xué)習(xí)時(shí)間，材料無限供應(yīng)。不管您之前是否有經(jīng)驗(yàn)、只要您來到食尚香褡褳火燒培訓(xùn)學(xué)習(xí)、我們就保證您學(xué)有所獲。在我們這里學(xué)習(xí)，我們保證您絕對(duì)能在短時(shí)間之內(nèi)掌握所有核心技術(shù)，并且可以根據(jù)您喜歡的口味讓專業(yè)的師傅給您指導(dǎo)。

　　【課程安排】

　　1：食尚香常年開班，隨到隨學(xué)，一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)。學(xué)員來到食尚香餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)考慮成熟之后，如果決定學(xué)習(xí)，我們首先會(huì)和您簽訂學(xué)習(xí)合約，然后即刻為學(xué)員提供一份褡褳火燒的詳細(xì)技術(shù)配方資料，不保留任何技術(shù)配方。

　　2：報(bào)名食尚香小吃培訓(xùn)即刻安排師傅教學(xué)培訓(xùn)。褡褳火燒的每個(gè)品種，其做法和制作流程，都會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)踐操作與練習(xí)。我們堅(jiān)持“真材實(shí)料實(shí)際操作”，讓學(xué)員親手學(xué)習(xí)制作。