哪里有正宗太和板面培訓?太和板面培訓哪家好?

　　太和板面是安徽北部地區(qū)著名的漢族面食小吃之一。因為它是在太和縣里在案板(當?shù)乩习傩蘸兔婧妥鲲堄玫哪举|桌子)上摔打做成的，所以這么多年來它的名字都沒有改變過。太和縣面積不大，但是卻以制作各種小吃而出名。

　　太和板面，是北部地區(qū)面食的一面旗幟。由于它起源于太和縣，加之又是在鐵板上摔打而成，故稱板面，這個名字多少年都未曾改變。太和板面在太和縣多為 羊肉面，相傳太和板面源于三國時期。桃園兄弟”劉備、關羽、張飛駐守潁州(今現(xiàn)在的安徽阜陽)，張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味;廚師(廚師是誰現(xiàn)已 無考證)多次琢磨，面經過上百次的試和面成功了;而后張飛對廚師又指明要用羊肉做湯為料，廚師靈機一動，添加近十多種能食用的藥材(當然也包括辣椒)和羊 肉一起為張飛做面，張飛吃后頓感可口。當即稱：面好、湯好、味更好，又香、又辣、又過癮。板面不僅好吃還有豐富的營養(yǎng)，20多種香料精心熬制的鹵料味道不 用多說，更是富含多種營養(yǎng)素。太和板面一吃上癮，食者無不感嘆：“太和板面，面中之王，食太和板面，天下無面”。

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　　【食尚香餐飲培訓】太和板面培訓：

　　培訓內容：牛肉板面，羊肉板面。

　　課程安排：

　　1. 面的制作(和面，醒面，制作面皮)

　　2. 香料的選配(小料，大料)，辣椒的選配

　　3. 臊子的熬制過程講解

　　4.炸小料，炸大料，炸辣椒

　　5. 各種小菜的搭配方法與技巧等。

　　6.根據(jù)學員經營地口味，調制出當?shù)乜谖峨印?/p>

　　【食尚香餐飲培訓】培訓時間：

　　培訓時間：一對一授課，學員親自動手操作，根據(jù)學員的學習接受能力，包教包會，學會為止。不限制學習時間，一般4-5天左右，視個人情況而定。

　　【食尚香餐飲培訓】優(yōu)惠及保障：

　　比較新優(yōu)惠：學二送一，學三送二，學多優(yōu)惠多，當天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，學費全部按照官網標價，入學即簽訂費用和項目合同!

　　優(yōu)惠政策：

　　1、免費提供公司商標;

　　2、提供免費技術升級;

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　　培訓保障：

　　1、簽訂培訓合同，包教包會

　　2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

　　3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

　　4、保證學習中途不增加任何雜費;

　　5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

　　6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

　　7、食尚香餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用;