長(zhǎng)久以來,傳統(tǒng)小吃總是被大眾所忽視,其聲勢(shì)不如餐飲行業(yè)中的熱門項(xiàng)目,確實(shí)不可或缺的,因此消費(fèi)者的購(gòu)買頻率會(huì)很高,發(fā)展前景也是很樂觀的。冰粉就是其中一種,是由冰粉仔,采用手工搓揉的方式,使得制作出來的產(chǎn)品都十分美味,加上豐富的堅(jiān)果作料,讓消費(fèi)者有更多的選擇。冰粉項(xiàng)目自從進(jìn)入市場(chǎng)以來,就受到許多人的追捧,市場(chǎng)銷量非常不錯(cuò)。那么,哪里有好的冰粉培訓(xùn)班呢?
冰粉怎么做?冰粉的制作配方是怎么樣的?
1.生石灰粉倒入涼白開中,攪拌均勻,放置沉淀分層。
2.冰粉籽放入過濾紗布袋中,先用清水沖洗干凈。
3.把裝有冰粉籽的紗布袋扎緊,放入涼開水中冷卻,搓揉約八分鐘,至冰粉籽出膠質(zhì)。
4.搓好的冰粉漿倒入細(xì)篩中過濾。
5.取沉淀好的石灰水,將上層那一部分倒入冰粉漿中攪拌均勻,至冰粉漿呈半凝固狀,放入冰箱冷藏,2小時(shí)后完全凝固。
6.小碗中舀一勺做好的冰粉,用勺子搗碎。
7.紅糖用溫水沖開后冷涼,倒入冰粉中。
8.撒上少許干桂花、堅(jiān)果碎、水果干拌勻,加點(diǎn)冰塊,美味極了。
冰粉培訓(xùn)班哪個(gè)最正宗?
冰粉是食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校旗下項(xiàng)目,成立時(shí)間不長(zhǎng),但是發(fā)展速度十分快速,產(chǎn)品一經(jīng)推出,就受到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈歡迎。目前品牌已經(jīng)在佛山、長(zhǎng)沙、商丘、南充等城市擁有門店,覆蓋的城市跨度很大,口味南北皆宜,發(fā)展前景非常廣闊。
食尚香冰粉項(xiàng)目在四川當(dāng)?shù)睾苡忻麣?,每天都有人在門店排隊(duì),只為一份爽口的繽紛,最多的時(shí)候,一天售出600份冰粉。如此實(shí)力,可見確實(shí)有一手,能夠迅速俘獲大眾的胃。食尚香冰粉發(fā)展至今已經(jīng)有了多年歷史了,有著不錯(cuò)的開店經(jīng)驗(yàn),甚至已經(jīng)走出國(guó)門,將門店開到國(guó)外去,可見發(fā)展空間是非常廣闊的。
加盟冰粉的話,在未來的經(jīng)營(yíng)方面并不會(huì)單一,多種美食可以給消費(fèi)者更多選擇,為加盟商帶來更多利潤(rùn)。加盟冰粉,好商機(jī)不容錯(cuò)失,如果您想要學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目,歡迎點(diǎn)擊【西安小吃培訓(xùn)】查看。