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海邊開(kāi)冷飲要面臨哪些問(wèn)題?開(kāi)冷飲店去哪里學(xué)?

食尚香   |   2016-08-01

冷飲

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  夏季我們都喜歡去海邊避暑乘涼,在海邊我們可以洗海水澡、曬日光浴(小心曬傷)、看比基尼美女(呵呵)......當(dāng)然還有躺在沙灘椅上和冷飲嘍。夏天是一年四季中海邊游客比較多的時(shí)候,所以這個(gè)時(shí)候創(chuàng)業(yè)著們就要抓住商機(jī)了,海邊陸游景區(qū)開(kāi)冷飲店是一個(gè)不錯(cuò)的選擇奧。

冷飲

  現(xiàn)在一些大城市的海邊冷飲店已經(jīng)飽和了,所以二線三線小城是比較好的選擇。今天我們就來(lái)介紹一下開(kāi)奶茶店的幾個(gè)問(wèn)題:

  1、 有很多的朋友擔(dān)心海邊淡旺季的問(wèn)題。旺季非常明顯,夏天沙灘爆滿,冬天無(wú)人。心里沒(méi)譜,全年只做夏天生意有點(diǎn)賺嗎?。夏季周末沙灘上萬(wàn)人來(lái)消暑,冬天大家也都避之不及。其實(shí)大家完全不用擔(dān)心,夏季的時(shí)候人多固然是好事,但是大家可以想一下,夏季的時(shí)候大家購(gòu)買的都是冷飲、冰激凌、雪糕之類的東西,而冬季的時(shí)候,大家都是買的熱奶茶、熱果珍等東西。夏季和冬季的銷售重點(diǎn)是不一樣的。冬季的時(shí)候海邊也是有很多的游客的,但是你要賣給他們想要的東西。

  2、 位置問(wèn)題。沙灘一般都是旅游景區(qū),大部分選在的景區(qū)都是可以開(kāi)店的,地點(diǎn)選擇 是公交站臺(tái)和沙灘都可以,小編覺(jué)得,開(kāi)在沙灘上的效果會(huì)更好一點(diǎn),因?yàn)闆](méi)有游客會(huì)穿上鞋子跑到公交站臺(tái)那里去買冷飲,這樣不現(xiàn)實(shí),但是有的游客可能會(huì)怕景區(qū)里的比較貴而在進(jìn)入之前就買好。不管你選擇哪里,比較終都是你自己的資金預(yù)算決定的。

  3、 人手問(wèn)題。一般的奶茶店兩個(gè)到三個(gè)就可以,具體的情況要看你們開(kāi)店地點(diǎn)的人流量如何。

  海邊開(kāi)冷飲店是一個(gè)很好的選擇,如果你想開(kāi)店,食尚香小吃培訓(xùn)會(huì)教你比較專業(yè)的冷飲奶茶制作技術(shù)。

  關(guān)于食尚香:

  食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是隸屬于明策餐飲管理有限公司旗下的一個(gè)品牌,是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

  我們可以為你提供專業(yè)的技術(shù)支持、管理支持和咨詢服務(wù),歡迎你的參與!我們采取一對(duì)一的教學(xué)模式、以學(xué)員為中心、讓學(xué)員親自動(dòng)手操作,學(xué)會(huì)為止。學(xué)員可品嘗滿意后再參加培訓(xùn)。另外,我們?yōu)橄雱?chuàng)業(yè)、想投資餐飲的行業(yè)人士提供一個(gè)優(yōu)秀的學(xué)習(xí)交流平臺(tái),在這里,你不僅可以學(xué)到一流的技術(shù),還能學(xué)習(xí)到如何開(kāi)店,如何選址,如何經(jīng)營(yíng),即使你從未有過(guò)餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),也可以開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。

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