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韓國(guó)辣年糕配方和做法

食尚香   |   2018-03-06

韓國(guó)辣年糕

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  本篇文章主要描述了韓國(guó)辣年糕該怎么做,韓國(guó)辣年糕怎么做味道更好。韓國(guó)辣年糕味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的韓國(guó)辣年糕技術(shù),讓您的生意越做越好。

  材料

  年糕

  洋蔥

  紅蘿卜

  大白菜

  大蔥

  韓式辣椒醬(其實(shí)平常的辣椒醬也可以,煮的時(shí)候放點(diǎn)糖)。

  做法

  1、洋蔥、紅蘿卜、大白菜切絲,大蔥切寸段。

  2、鍋內(nèi)放少許油,把洋蔥、紅蘿卜爆香,切記別炒太熟。

  3、隨后倒入適量的溫開(kāi)水,白菜也放進(jìn)鍋中,水量沒(méi)過(guò)一些。

  4、水開(kāi)后,加入適量辣椒醬(沒(méi)有甜的辣椒醬就加點(diǎn)糖,味道會(huì)更好)拌勻。

  5、隨后放入年糕煮一會(huì),再放入大蔥,煮至湯汁收干濃稠為止。

  6、起鍋,裝盤(pán)。

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