本篇文章主要描述了骨頭煲該怎么做，骨頭煲怎么做味道更好。骨頭煲味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的骨頭煲技術(shù)，讓您的生意越做越好。
用料
通水骨2根
春筍(切片)1顆
杏鮑菇(切片)1顆
鮮香菇10朵
娃娃菜2顆
蒜葉少許
姜適量
酒適量
鹽適量
雞精適量
骨頭煲的做法
通水骨焯去血水，洗凈，加生姜，酒燉1小時
放春筍片，燉20-30分鐘
把菌類一并加入湯里，加鹽，煮15分鐘的樣子
娃娃菜很容易爛，所以比較后出鍋前2分鐘放進去稍煮即可盛出
出鍋時加雞精調(diào)味，放人蒜葉便可。
早餐面點